Lenteja Verdina

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La Lenteja Verdina, rica en hidratos de carbono de absorción lenta, con bajo contenido gras, es una joya nutritiva que contiene ácidos grasos poliinsaturados, antioxidantes y minerales esenciales como hierro, fólico y zinc. Combina la dieta saludable con delicioso sabor en cada bocado.

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Descripción

¿Por qué son tan saludables?

  • Hidratos de Carbono de Absorción Lenta: Ideal para mantener niveles de glucosa estables.
  • Bajo Contenido Graso: Especialmente en grasas saturadas, favoreciendo la salud cardiovascular.
  • Rica en Ácidos Grasos Poliinsaturados: Contribuye a la salud del corazón.
  • Abundancia de Antioxidantes: Incluyendo vitamina A y E para combatir el estrés oxidativo.
  • Minerales Esenciales: Hierro, fólico y zinc para el bienestar general.

Recomendaciones de Consumo:

  • Para Personas con Diabetes Mellitus: Su bajo índice glucémico evita picos de glucosa.
  • En Dietas Bajas en Grasas: Combínala con verduras, pescado o carnes magras.
  • Recetas Sugeridas para todos: Prueba el «Guiso Marinero de Lentejas Verdinas» para una experiencia culinaria única.

Conservación: No es necesario refrigerar, almacenar en un lugar oscuro y fresco.

Inclusión en la Dieta Semanal: Dada su alta nutrición y costo económico, las Lentejas Verdinas merecen un lugar frecuente en tu dieta semanal. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y salud en este pequeño pero poderoso alimento.

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