Pata de Jamón de Cebo Campo. Jamón Ibérico 50% (Precinto verde: cruce Duroc). DO Extremadura

Descripción

Deleita tus sentidos con el Jamón de Cebo de Campo, una obra maestra de la dehesa extremeña. Criado en libertad, el cerdo se alimenta de hierbas, brotes y raíces tras ser nutrido con pienso enriquecido de calidad. Este jamón resulta de la cruza entre un padre 100% duroc y una madre 100% ibérica, brindando una jugosidad excepcional.

¿Prefieres pieza entera, o loncheada a cuchillo y envasada al vacío? Te lo mandamos como prefieras.

Características Destacadas:

• Proveniente de cerdos criados en libertad en la dehesa extremeña.
• Dieta natural de hierbas, brotes y raíces, tras ser alimentados con piensos de calidad.
• Cruza entre un padre 100% duroc y una madre 100% ibérica.
• Sabor, aroma, textura y jugosidad excepcionales.
• Una experiencia sensorial que refleja la autenticidad de la tierra y el campo extremeño.
• Disponible en pieza entera y loncheado a cuchillo y envasado al vacío.

Datos técnicos:

• Peso aprox. pieza entera: 7,5 – 8 kg
• Elaboración: pata trasera de cerdo curada en sal y aire.
• Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal común, corrector de la acidez (E331ii), antioxidante (E-301), y conservadores (E-252 y E-250).
• Tiempo de curación: 24 meses

Disfruta del auténtico sabor ibérico en cada bocado.